Pastís de pastanaga amb canyella.

Ingredients:

3 tasses de farina

4 ous

1 ½ de sucre

1 tassa d’oli

3 pastanagues mitjanes

3 cullerades de llevat

3 cullerades de canyella

Elaboració:

  • Comença pelant i ratllant les pastanagues. Amb una picadora ho faràs en qüestió de segons. Després, reserva-les.
  • Barreja els ous amb el sucre amb la batedora de rebosteria. Quan estiguin ben barrejats, afegeix l’oli i segueix batent. Novament, afegeix les pastanagues ratllades i la canyella.
  •  Ara, afegeix la farina i el llevat, i bat seleccionant una potència mitjana. A continuació, col·loca la barreja en un motlle mitjà prèviament engreixat i enfarinat. Deixa que es faci al forn durant 30-40 minuts a 180 ° C fins que la part de dalt estigui daurada.
  •  Pots decorar amb crema de mantega o formatge en crema.
0 comentaris

Escriu el teu comentari

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *