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5 Recomanacions per fer un bon ús de la liquadora i batedora de got
A l’hora de preparar els nostres batuts energètics i de fruites hem de tenir en compte una sèrie de consells bàsics. Aquests ens ajudaran a treure el màxim partit a la nostra liquadora i batedora.
- La pell i llavors són un extra vitamínic
Les fruites i verdures hauran d’estar ben rentades abans de passar per la liquadora. Es poden afegir amb pell (en el cas de la poma) i llavors (meló, síndria o raïm) que aporten més nutrients i vitamines per a l’organisme. No obstant això, cal retirar la pell dels fruits que la tinguin grossa com la taronja i la llimona que, així mateix, poden amargar el suc. I com és lògic, hem de retirar els ossos durs com el del préssec, prunes i cireres.
- El batut perfecte
Quins ingredients hauria de portar el batut / suc ideal?
Fruites i / o verdures. Experimenta amb aquells sabors que t’agradin. Cítrics com la llimona, taronja, mandarina o aranja. Dolços com la pastanaga, carabassa, tomàquet, maduixa, plàtan. El toc més tropical el aporten la pinya, el mango o el kiwi. El color l’aporten els fruits vermells: maduixes, cireres, mores, nabius.
Sense sucre. El suc de les fruites i verdures aporten aquest toc de dolçor i de forma natural.
Finalment afegeix els líquids com iogurt que dóna densitat a la barreja, llet o gel Recomanem fer-ho al final. Sobretot, el gel. Aquest és millor picar-ho per separat per no aigualir el suc.
5 Recomendaciones para hacer buen uso de la licuadora y batidora de vaso
A la hora de preparar nuestros batidos energéticos y de frutas tenemos que tener en cuenta una serie de consejos básicos. Estos nos van a ayudar a sacar el máximo partido a nuestra licuadora y batidora.
1. La piel y pepitas son un extra vitamínico
Las frutas y verduras tendrán que estar bien lavadas antes de pasar por la licuadora. Se pueden añadir con piel (en el caso de la manzana) y pepitas (melón, sandía o uvas) que aportan más nutrientes y vitaminas para el organismo. Sin embargo, es necesario retirar la piel de los frutos que la tengan gruesa como la naranja y el limón que, asimismo, pueden amargarnos el jugo. Y como es lógico, debemos retirar los huesos duros como el del melocotón, ciruelas y cerezas.
2. El batido perfecto
¿Qué ingredientes debería llevar el batido/zumo ideal?
- Frutas y/o verduras. Experimenta con aquellos sabores que te gusten. Cítricos como el limón, naranja, mandarina o pomelo. Dulces como la zanahoria, calabaza, tomate, fresa, plátano. El toque más tropical lo aportan la piña, el mango o el kiwi. El color lo aportan los frutos rojos: fresas, cerezas, moras, arándanos.
- Sin azúcar. El jugo de las frutas y verduras aportan ese toque de dulzor y de forma natural.
- Finalmente añade los líquidos como yogur que da densidad a la mezcla, leche o hielo Recomendamos hacerlo al final. Sobre todo, el hielo. Este es mejor picarlo por separado para no aguar el zumo.